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-L’éthanol,​ ou alcool éthylique Écouter (ou plus simplement alcool), est un alcool de formule semi-développée CH3-CH2-OH. C'est un liquide incolore, volatil, inflammable et miscible à l'eau en toutes proportions. C'est un psychotrope,​ et l'une des plus anciennes drogues récréatives,​ sous la forme de boisson alcoolisée. L'​éthanol est utilisé par l'​industrie agroalimentaire (pour la production de spiritueux notamment), la parfumerie et la pharmacie galénique (comme solvant) ainsi qu'en biocarburant (bioéthanol). Il est en outre utilisé dans les thermomètres à alcool.+**L’éthanol**, ou alcool éthylique Écouter (ou plus simplement alcool), est un alcool de formule semi-développée CH3-CH2-OH. C'est un liquide incolore, volatil, inflammable et miscible à l'eau en toutes proportions. C'est un psychotrope,​ et l'une des plus anciennes drogues récréatives,​ sous la forme de boisson alcoolisée. L'​éthanol est utilisé par l'​industrie agroalimentaire (pour la production de spiritueux notamment), la parfumerie et la pharmacie galénique (comme solvant) ainsi qu'en biocarburant (bioéthanol). Il est en outre utilisé dans les thermomètres à alcool.
  
  
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 L'​éthanol produit dans le monde est principalement utilisé comme carburant. La quantité d'​éthanol peut varier de quelques pour cent dans l'​essence en Europe de l'​Ouest à 95 %vol dans l'​essence au Brésil, où 90 % des nouveaux véhicules utilisent la technique Flex fuel et peuvent rouler avec ce mélange. Plus de 66 % de l'​éthanol utilisé comme carburant provient de la fermentation alcoolique. L'​éthanol produit dans le monde est principalement utilisé comme carburant. La quantité d'​éthanol peut varier de quelques pour cent dans l'​essence en Europe de l'​Ouest à 95 %vol dans l'​essence au Brésil, où 90 % des nouveaux véhicules utilisent la technique Flex fuel et peuvent rouler avec ce mélange. Plus de 66 % de l'​éthanol utilisé comme carburant provient de la fermentation alcoolique.
  
-Le carburant E85 distribué en France contient entre 65 % et 85 % de bioéthanol,​ le reste étant de d'​essence ; le taux varie entre 65 % et 75 % en hiver, et atteint 85 % en été.+Le [[carburants_et_moteurs|carburant]] E85 distribué en France contient entre 65 % et 85 % de bioéthanol,​ le reste étant de d'​essence ; le taux varie entre 65 % et 75 % en hiver, et atteint 85 % en été.
  
 Associé à l'eau, il était le carburant de bon nombre d'​avions (moteurs à combustion interne) et fusées pendant la Deuxième Guerre mondiale, pour les pays disposant de peu de ressources pétrolifères. Associé à l'eau, il était le carburant de bon nombre d'​avions (moteurs à combustion interne) et fusées pendant la Deuxième Guerre mondiale, pour les pays disposant de peu de ressources pétrolifères.
  
-En France, 1 % des terres sont consacrées au bioéthanol. Sur les dix-huit millions d'​hectolitres produits en France annuellement,​ douze millions sont utilisés pour fabriquer du biocarburant dont 30 % sont commercialisés hors de France. Sur les huit millions d’hectolitres de bioéthanol destinés au biocarburant en France, un million (soit 12 %) est utilisé dans le carburant E85. Une faible quantité d'​éthanol est également utilisée pour fabriquer du ED95 (95 % de bioéthanol et 5 % d'​additif pro-cétane) pour poids lourds (y compris autobus et autocars) spécifiquement motorisés+En France, 1 % des terres sont consacrées au bioéthanol. Sur les dix-huit millions d'​hectolitres produits en France annuellement,​ douze millions sont utilisés pour [[fabrication|fabriquer]] du biocarburant dont 30 % sont commercialisés hors de France. Sur les huit millions d’hectolitres de bioéthanol destinés au biocarburant en France, un million (soit 12 %) est utilisé dans le carburant E85. Une faible quantité d'​éthanol est également utilisée pour fabriquer du ED95 (95 % de bioéthanol et 5 % d'​additif pro-cétane) pour poids lourds (y compris autobus et autocars) spécifiquement motorisés
ethanol.1577492681.txt.gz · Dernière modification: 28/12/2019 01:24 par jecdu33